Pizza mozzarella

Pizza Mozzarella

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Buenas de nuevo! En las recetas del Jefe creemos que en la sencillez está el gusto, por eso hoy os traemos esta pizza mozzarella, que a pesar de lo fácil de preparar que es, tiene mucho sabor que ofrecernos!

Para preparar nuestra pizza mozzarella necesitaremos (2 personas):

  • Una base de pizza (también podemos hacer nosotros la masa, pero como queremos que sea una receta rápida y fácil de preparar proponemos una base de pizza ya preparada)
  • 1 Bote de tomate frito (también podemos elegir una base de pizza con tomate)
  • Salsa pesto
  • 1 Bola de Mozzarella de búfala fresca
  • 200 gr de Canónigos

Preparación: Lo original de la pizza que os proponemos es que los ingredientes que añadiremos a la base con tomate los colocaremos en la pizza sin pasar por el horno, esto nos ofrecerá un sabor más fresco y una forma diferente de disfrutar de estos ingredientes en una pizza.

  1. Pre-calentamos el horno a 180ºC
  2. Añadimos el tomate frito a la base de pizza y la metemos al horno durante 10-15 minutos
  3. Una vez hecha la sacamos le untamos con un pincel o una cuchara un poco de salsa pesto al gusto en la base
  4. Le añadimos los canónigos y la bola de mozzarella

Nota: si no os gusta la salsa pesto, podéis añadir un chorro de aceite de oliva virgen extra

Y ya está lista nuestra pizza!, Esperamos que la disfrutéis y esperamos vuestros comentarios!

Hasta la próxima receta del jefe!