Resultados de la búsqueda para 'foie'

  • Escalopa de Foie

    Escalopa de Foie

    Escalopa cruda seleccionada de la parte central del lobulo mas grande del higado de pato. Al ser de la calidad extra/papel, es idonea para plancha al no tener merma.


    Producto ultracongelado y porcinado en escalopas de 40/60 g faciles de descongelar una a una. En bolsas de autocierre.

    € 1,00
  • Mousse de Foie

    Mousse de Foie

    Mousse de Foie al 30%, de calidad de 1º o restauracion. Un producto refrigerado que solamente tenemos que cortar y consumir. Ideal para ensaladas, montaditos, entrantes al centro, y para hacer royal.

    € 1,00
  • Bloc de Foie

    Bloc de Foie

    Bloc de Foie elaborado con 100% higado de foie frances calidad extra/papel y un 30% en trozos del mismo. Un producto que de muy alta calidad y muy fino en boca que solamente es cortar y servir.

    € 1,00
  • Hígado entero de pato

    Hígado entero de pato

    Hígado entero de pato francés .Un producto noble en crudo, ultra-congelado y envasado al vació uno a uno. De calidad 1º/ restauración idóneo para elaboración de 
    Micuit de Foie, salsas, rellenos e incluso para rallarlo en congelado. 

    € 1,00