Introducción Básica Técnicas De Cocina

lunes 4 de abril de 2016 16:43:52 Europe/Berlin

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En la publicacion de hoy hacemos una presentacion de los mejores articulos de tecnicas basicas de cocina encontrados en internet. Conceptos basicos que debemos entender y comprender a la hora de cocinar. 

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La cocina a baja temperatura

viernes 26 de febrero de 2016 10:09:16 Europe/Berlin

Slmaon Baja temperatura

imagen sacada de: luxospackaging.com

LA COCINA A BAJA TEMPERATURA

En este artículo os vamos a hablar de la técnica de cocción a baja temperatura. Podréis aprender a qué temperatura y durante cuanto tiempo se cocina cada producto.

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